旦那が偏食!のブログで書いたのですが、うちの旦那はかぼちゃが嫌いです。でも、お姑さんから、特大かぼちゃをいただいてしまった(;´・ω・)
冷凍庫もスペースないし、どうしたものか…と思っていたら、「かぼちゃヨーグルトアイス」という妊婦さんおやつを見つけたよ!
美味しかったので、ご紹介です( *´艸`)
【おすすめおやつ】かぼちゃヨーグルトアイス
かぼちゃ 1/4個
牛乳 200ml
プレーンヨーグルト 100g
はちみつ 大3
かぼちゃをレンジでふやかした後、牛乳、ヨーグルト、はちみつを入れて、冷凍庫へ。2時間ごとに2回ほど揉む。
写真がいまいちでごめんなさい;
かなり簡単にできたよ(´▽`)かぼちゃも大量消費できたー。そして、冷凍庫で長期保管できる♪
実は、牛乳が100mlくらい足りなくなって…プレーンヨーグルト180mlに増やして作ったんだけど(この量で売ってあった)、さっぱりした出来になりました!そして、、かなり硬くなった。シャーベットって感じ。食事前に冷凍庫から出して、食後に盛り付けるとちょうどいい硬さです。。
かぼちゃ嫌いの旦那に「不味そうなものを…」と言われながら食べています(´・ω・`)
おやつにいかがでしょうかー☆
あと、私は図書館で「妊婦食事の本」を借りまくってるんだけど、今回はこの本のレシピを参考にしました。
赤ちゃんすくすく 時期別 妊娠中の食事 笠井靖代 (監修)
この本はおすすめですよ!
- 漫画やイラストで、分かりやすく解説している
- 「健康的な料理のコツ」を教えてくれる
- 簡単レシピが多い
- 写真もきれい♪
この辺りが、他の本よりも分かりやすかったです。興味ある方はぜひ(゚∀゚)
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