【ブログ】妊婦食事メニュー1。チーズグラタンとミネストローネ!

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妊娠11週目から治まり始めたつわり。和食の匂いもダメだった分、和食を食べまくった。

そしたら、洋食が食べたくなった。でも、洋食って、摂取カロリーが気になる…。

ま、妊娠初期なら許されるだろうと、作ったメニューをご紹介です!

【おすすめイタリアンレシピ】アボガドグラタン・ミネストローネ

アボガドグラタン

クックパットメニュー(smoothさん)から拝借しました。

アボカド
ベーコン
マヨネーズ
ブラックペッパー
ニンニクパウダー
とろけるチーズ
パセリ
ベーコン
ミネストローネ
入れて煮るだけ♪
ベーコン
じゃがいも
玉ねぎ
キャベツ
にんじん
ミックスビーンズ
トマト水煮缶
粉チーズ
オリーブオイル

コンソメ
塩コショウ
食パン、牛乳
アボガドは、ビタミンも多いし葉酸も多い!不飽和脂肪酸が多いので、栄養価が高いです。…脂肪が多いので、あまり食べ過ぎは良くないけど。
だから、パンにはバターをつけずに、アボガドグラタンと一緒に食べました。。
ミネストローネは、野菜やキノコ、豆をたくさん入れると健康的☆便秘解消にもいい食事です。(今後、便秘解消のブログにも載せようとしています)
気持ち、たんぱく質が少ないかなと思ったので、牛乳を足してみました。
ベーコン(ハム、ソーセージも)は、塩分やリンが多いから避けた方がいいかもしれないけど、、食べたかったんです!

この日の、一日の献立

  • 朝食
アボガドグラタン、ミネストローネ、牛乳、パン
  • 昼食
焼きそば(豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやし)
  • 夕食
さんまの塩焼き、具だくさんみそ汁(ぶなしめじ、こんにゃく、ごぼう、サツマイモ、にんじん、ネギ)、きゅうりとワカメの酢の物、白ご飯
朝食と昼食で肉ばかりだったので、夕食は魚にしました。あと、便秘にならないように、食物繊維が摂れそうなものをみそ汁にぶち込みました。本当は煮物にしようと思ったけど、塩分を摂りすぎな気がしたから、酢の物にしました。
正直…普段はこんな朝ごはん食べていない(爆)日曜日だったので、気が向いただけです!
もし、夕食にグラタンメニューを食べていたら、朝ごはんは「具たくさん味噌汁、白ご飯、納豆、目玉焼き(サラダ付き)」だと思う。朝から魚なんて焼いてられない。。
とりあえず、大好きなチーズやトマトが食べられたので満足です♪
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